Schwedische Fleischbällchen

Schwedische Fleischbällchen

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Schwedische Fleischbällchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Dose Selleriecremesuppe, 1/2 Suppendose Wasser, 1 Pfund Rinderhackfleisch, 1 Ei, geschlagen und 2 TL. Trocken gehackte Zwiebeln (oder 1 TL frisch gehackte Zwiebeln) liefern dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

Suppe und Wasser verrühren.

Entfernen Sie 1/4 Tasse Suppenmischung; mit Hackfleisch kombinieren.

Geschlagenes Ei hinzufügen und gut verrühren.

Semmelbrösel, Zwiebel, Petersilie und Salz hinzufügen; gut vermischen.

Formen Sie Kugeln mit einem Durchmesser von 2,5 cm.

Im holländischen Ofen braune Fleischbällchen; Fett abtropfen lassen. Die restliche Suppenmischung hinzufügen, abdecken und bei schwacher Hitze etwa 30 Minuten kochen lassen, dabei gelegentlich umrühren.

Bei Bedarf noch etwas Wasser hinzufügen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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