Anillos de limón suecos
Los anillos de limón suecos son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 1/2 c. harina para todo uso tamizada, 1 c. azúcar granulada, 1/2 cucharadita. sal, 4 cucharadas. jugo de limón o brandy y 1 1/3 c. mantequilla o margarina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Comience a calentar el horno a 400°.
Tamice la harina, 3/4 taza de azúcar y la sal en un tazón grande.
Agrega jugo de limón.
Corta la mantequilla con una batidora de repostería; mezcle con una cuchara para suavizar la masa.
Enharinar las manos y quitar los trozos de masa.
Enrolle en tiras del grosor de un lápiz de 3 pulgadas de largo.
Tuerce dos tiras juntas; darle forma de anillo.
Mezcla las almendras y el azúcar restante sobre papel encerado.
Presione los aros en la mezcla; coloque la almendra hacia arriba sobre una bandeja para hornear engrasada.
Hornee unos 8 minutos.
No dorar.
Rinde alrededor de 5 docenas.
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