Boulettes de jambon suédoises
Les boulettes de jambon suédoises sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de jambon haché, 1 1/2 lb de porc haché, 2 c. de chapelure, 2 œufs bien battus et 1 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélanger la cassonade, le vinaigre, l'eau et la moutarde.
Remuer jusqu'à ce que le sucre se dissolve.
Mélanger les viandes, les miettes, les œufs et le lait ; bien mélanger. Former des boules.
Placer dans une cocotte et verser le premier mélange sur les boulettes de viande.
Cuire 1h30 à 270° en arrosant souvent.
🍷 Accords Parfaits
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