Boulettes de jambon suédoises à la sauce brune
Les boulettes de jambon suédoises à la sauce brune sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de jambon haché, 1 1/2 lb de porc haché, 1/2 lb de bœuf haché, 2 c. de chapelure et 2 œufs bien battus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Mélanger les viandes et les 3 ingrédients suivants.
Mélangez soigneusement. Former des petites boules.
Placer dans un plat allant au four.
Mélanger le reste des ingrédients.
Remuer jusqu'à ce que le sucre se dissolve.
Verser sur les boulettes de viande. Cuire au four lent à 325° pendant 1 heure en arrosant fréquemment.
Donne 16 boules ou plus selon la taille de chaque boule.
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