Schwedische Schinkenbällchen in brauner Soße
Schwedische Schinkenbällchen in brauner Soße sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund gemahlenem Schinken, 1 1/2 Pfund gemahlenem Schweinefleisch, 1/2 Pfund gemahlenem Rindfleisch, 2 c. Mit Semmelbröseln und 2 gut geschlagenen Eiern liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Fleisch und die nächsten 3 Zutaten vermengen.
Gründlich mischen. Zu kleinen Kugeln formen.
In die Backform legen.
Restliche Zutaten vermengen.
Rühren, bis sich der Zucker auflöst.
Über die Fleischbällchen gießen. Im langsamen Ofen bei 325 °C 1 Stunde lang backen und dabei häufig begießen.
Ergibt 16 Kugeln oder mehr, je nachdem, wie groß die einzelnen Kugeln sind.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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