Rolinhos de repolho sueco

Em uma tigela, misture o ovo, o sal, a pimenta, o molho inglês, a cebola e o leite; misture bem.

Adicione a carne moída e o arroz cozido; bata junto com o garfo.

Mergulhe as folhas de repolho em água fervente por 3 minutos ou até ficarem moles; ralo.

Coloque 1/2 xícara da mistura de carne em cada folha; dobre as laterais e enrole as pontas sobre a carne.

Coloque os rolos em uma assadeira de 12 x 7 1/2 x 1 polegada.

Misture a sopa, o açúcar mascavo e o suco de limão; despeje sobre os rolinhos de repolho.

Asse em forno a 350° por 1 1/4 horas.

Regue uma ou duas vezes com o molho.

Serve 6.