Pain brun suédois
Le pain brun suédois est une pâtisserie suédoise moyennement facile. Fabriqué avec 4 cuillères à soupe. Crisco, 1 c. sel, 1 c. farine de seigle, 3/4 c. mélasse et 7 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
👨🍳 Instructions
Dans un grand bol contenant le lait chaud, ajouter le sel, le sucre, le Crisco, le seigle et la farine de blé entier.
Laisser reposer jusqu'à refroidissement.
Ajouter la mélasse, la levure et la farine. Mélanger.
Bien pétrir.
Augmenter jusqu'à doubler de volume.
Pétrir. Divisez en 3 pains.
Laissez lever.
Cuire 10 minutes à 400°, puis 30 minutes à 350°.
🍷 Accords Parfaits
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