Schwedisches Schwarzbrot
Schwedisches Schwarzbrot ist eine mittelleichte schwedische Backware. Hergestellt mit 4 EL. Crisco, 1 TL. Salz, 1 c. Roggenmehl, 3/4 c. Melasse und 7 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
👨🍳 Zubereitung
In eine große Schüssel mit heißer Milch Salz, Zucker, Crisco, Roggen- und Vollkornmehl geben.
Stehen lassen, bis es abgekühlt ist.
Melasse, Hefe und Mehl hinzufügen. Mischen.
Gut durchkneten.
Gehen Sie auf, bis sich die Menge verdoppelt hat.
Kneten. In 3 Brote teilen.
Aufgehen lassen.
10 Minuten bei 400° backen, dann 30 Minuten bei 350°.
🍷 Perfekte Kombinationen
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