Biscuits suédois pour nids d'oiseaux
Les Swedish Birds Nest Cookies sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. beurre (doux), 1/4 c. cassonade, 1 jaune d'œuf légèrement battu, 1 c. farine tamisée et 1 blanc d'oeuf légèrement battu, cette recette délivre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Crémer le beurre et le sucre et mélanger.
Ajouter le jaune d'œuf et mélanger. Incorporer la farine.
Rouler la pâte en boules de 1 pouce, tremper dans le blanc d'œuf, rouler dans les noix et placer sur une plaque à biscuits graissée.
Appuyez légèrement au centre des boules avec le bout d'une cuillère à café pour former une petite dépression. Cuire au four à 300° pendant 5 minutes, sortir du four et presser à nouveau le centre avec une cuillère à café.
Cuire encore 15 minutes.
Laisser refroidir, déposer la gelée au centre.
Donne environ 2 douzaines.
🍷 Accords Parfaits
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