Arroz al horno sueco
El arroz al horno sueco es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. arroz, 6 c. agua, 1/2 cucharadita. sal, 4 c. leche y 5 huevos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Cocine el arroz en agua con sal hasta que esté cocido.
Blanquear y escurrir. Coloque el arroz y 3 tazas de leche a baño maría. Separar los huevos; batir bien las yemas.
Agrega el azúcar, la maicena y una taza de leche.
Agregue al arroz y cocine hasta que espese. Revuelva con frecuencia.
Retirar del fuego.
Agrega el aroma de almendras.
Colóquelo en una fuente para hornear untada con mantequilla.
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