Schwedischer gebackener Reis

Schwedischer gebackener Reis

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Schwedischer gebackener Reis ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Reis, 6 c. Wasser, 1/2 TL. Salz, 4 c. Mit Milch und 5 Eiern liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Reis in Salzwasser kochen, bis er gar ist.

Blanchieren und abtropfen lassen. Reis und 3 Tassen Milch in den Wasserbad geben. Trennen Sie die Eier; Das Eigelb gut schlagen.

Zucker, Maisstärke und eine Tasse Milch hinzufügen.

Zum Reis geben und kochen, bis er dickflüssig ist. Häufig umrühren.

Vom Herd nehmen.

Fügen Sie das Mandelaroma hinzu.

In eine gebutterte Auflaufform legen.

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