スージーのポテトスープ

Name: スージーのポテトスープ
Ingredients: 6 lb ジャガイモ、角切り; 1 stick バター; 1 stalk セロリ、みじん切り; 1 にんじん、みじん切り; 3-4 slices アメリカのチーズ; 1 1/2 c. 小麦粉; 塩とコショウで味を調える; 牛乳

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スージーのポテトスープは、適度に簡単な夕食です。このレシピは、さいの目に切ったジャガイモ6ポンド、バタースティック1本、セロリの茎1本（みじん切り）、にんじん1本（みじん切り）、スライスアメリカンチーズ3～4枚で作られており、本格的で満足のいく味が楽しめます。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。