Sopa de patatas de Susie
La sopa de papa de Susie es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 6 libras de papas cortadas en cubitos, 1 barra de mantequilla, 1 tallo de apio picado, 1 zanahoria picada y 3-4 rebanadas de queso americano, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Cocine las patatas, la mantequilla, el apio y las zanahorias hasta que estén tiernas.
Mezcle la harina con la leche para espesar según sus preferencias personales.
Agregue la mezcla de harina a la sartén, revolviendo constantemente para evitar que se pegue al fondo.
Revuelva de 3 a 5 minutos y luego agregue el queso. Agregue sal y pimienta en cualquier momento mientras se cocinan las papas.
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