Чудесный сырный хлеб от Сьюзан

Name: Чудесный сырный хлеб от Сьюзан
Ingredients: 2 pkg. активные сухие дрожжи; 1 1/2 c. теплая вода; 2 яйца, взбитые вилкой; 2 tbsp. сахар; 2 1/4 tsp. соль; 2 c. тертый сыр (предпочтительно острый Чеддер); 1/4 c. семена тмина (по желанию); 6 1/4 до 6 1/2 гр. просеянная универсальная мука; растопленное масло или маргарин

👁️ 4 просмотров

«Чудесный сырный хлеб Сьюзен» — это относительно легкий ужин. Изготовлено из 2 уп. активных сухих дрожжей, 1 1/2 гр. теплой воды, 2 яйца, взбитых вилкой, 2 ст. сахара и 2 1/4 ч. л. соли, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщенный вкус в каждом кусочке.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

#Хлеб #Ужин

📊 Кратко

Сложность Medium

🛒 Ингредиенты

2 pkg. активные сухие дрожжи

1 1/2 c. теплая вода

2 яйца, взбитые вилкой

2 tbsp. сахар

2 1/4 tsp. соль

2 c. тертый сыр (предпочтительно острый Чеддер)

1/4 c. семена тмина (по желанию)

6 1/4 до 6 1/2 гр. просеянная универсальная мука

растопленное масло или маргарин

👨‍🍳 Приготовление

В большую миску высыпьте сухие дрожжи в теплую воду.

Перемешайте сахар и соль до растворения.

Добавьте 2 стакана муки; хорошо взбить ложкой.

Добавьте яйца, сыр и семена (если используются); хорошо бить. Добавьте еще 3–4 стакана муки, чтобы получилось мягкое тесто.

Выложите на слегка посыпанную мукой поверхность, накройте миской и дайте постоять 10 минут.

Замесите достаточное количество оставшейся муки, чтобы получилось гладкое эластичное тесто с небольшими пузырьками по поверхности, примерно 8–10 минут.