Susans Vinaigrette-Krautsalat

Name: Susans Vinaigrette-Krautsalat
Prep time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 3 tablespoons Apfelessig; 3 tablespoons Rapsöl; 3 tablespoons weißer Zucker; 1/4 teaspoon trockener Senf; 1/4 teaspoon Mohn; 1/4 teaspoon gemahlener schwarzer Pfeffer; 1/4 teaspoon Salz; 1/4 teaspoon scharfe Pfeffersauce (optional); 4 cups geraspelter Grünkohl; 2 Karotten, geraspelt

⏱️ Fertig in 15 min 🥄 Vorbereitung 15 min 👥 6 Portionen 👁️ 4 Aufrufe

Das ist das beste Rezept für einen frischen und leichten Krautsalat, der zu allem passt. Dies ist das einzige Krautsalat-Rezept, das Sie verwenden werden, wenn Sie es einmal probiert haben.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Krautsalat #Unter 1 Stunde #Unter 30 Minuten #Unter 15 Minuten #Mittagessen

📊 Auf einen Blick

Vorb. 15 min

Portionen 6

Schwierigkeit Medium

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 6

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 109

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 7.2g 9%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 125mg 5%

Kohlenhydrate gesamt 11.1g 4%

Ballaststoffe 1.8g 6%

Zucker gesamt 8.8g

Eiweiß 0.9g 2%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Apfelessig, Rapsöl, Zucker, trockenen Senf, Mohn, schwarzen Pfeffer, Salz und scharfe Pfeffersauce in einer Schüssel verquirlen und rühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat.

Kohl und Karotten in einer großen Salatschüssel mischen und das Dressing über den Krautsalat gießen.

Vor dem Servieren mindestens 2 Stunden im Kühlschrank lagern.