Überraschungs-Dattelbrot
Surprise Date Bread ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 3/4 c. kochendes Wasser, 1/2 Pfund Datteln, fein gehackt, 1 3/4 c. gesiebtes Mehl (einfach), 1 TL. Backpulver und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Datteln mit Wasser übergießen; 5 Minuten stehen lassen.
Mehl, Soda, Salz und Zucker zusammen sieben.
Dattelmischung, Ei, Käse, Vanille und Nüsse hinzufügen.
Gut mischen.
In eine gefettete Kastenform gießen.
Bei 350° 45 bis 50 Minuten backen.
Aus der Pfanne nehmen.
Auf einem Gitter abkühlen lassen.
Ergibt 1 Laib.
Sehr gut serviert mit weichem Frischkäse.
🍷 Perfekte Kombinationen
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