Crépitements surprises

Faire fondre le chocolat et le beurre ensemble dans une casserole.

Laisser refroidir jusqu'à ce que tiède.

Tamisez la farine avec le sel et la levure chimique.

Ajouter le sucre, les œufs et la vanille au mélange chocolat-beurre.

Battez bien.

Incorporer le mélange de farine.

Couvrir et réfrigérer la pâte toute la nuit. Vous pouvez ajouter des noix à la pâte avant de la refroidir.

Chauffer le four à 350°. Façonner la pâte en petites boules.

Mettez le sucre en poudre dans un bol moyen. Roulez-y des boules de biscuits pour les enrober complètement.

Placer sur une plaque à pâtisserie graissée à environ 2 à 3 pouces de distance.

Cuire au four environ 8 minutes. Retirer le moule du four et déposer les biscuits de la plaque à pâtisserie sur une grille pour qu'ils refroidissent.

Donne environ 90 biscuits.