Suriname Nasi (riz frit)
Le Suriname Nasi (riz frit) est un dîner impressionnant. Fait avec 3/4 lb de poulet frit, coupé en dés, 6 c. riz cuit, 4 cubes de bouillon de poulet émiettés, 1/8 c. cannelle et 1/8 c. muscade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Faites chauffer l'huile et le jus de cuisson dans un wok ou une cocotte.
Faire revenir l'oignon et l'ail pendant une minute.
Ajouter le poulet, la sauce soja, la cannelle, la muscade, le poivre noir et les cubes de bouillon dans cet ordre.
Laisser mijoter environ cinq minutes, à couvert.
Incorporer le riz environ une tasse à la fois, jusqu'à ce que les six tasses soient ajoutées.
Éteignez le feu.
Ajouter le céleri, le chou et les œufs brouillés et bien mélanger.
Servir avec de la salsa, si désiré.
Pour six personnes.
🍷 Accords Parfaits
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