Surinam Nasi (arroz frito)
Suriname Nasi (arroz frito) es una cena impresionante. Elaborado con 3/4 libra de pollo frito, cortado en cubitos, 6 c. arroz cocido, 4 cubitos de caldo de pollo, desmenuzado, 1/8 cucharadita. canela y 1/8 cucharadita. nuez moscada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Caliente el aceite y la grasa en un wok o en una olla.
Sofríe la cebolla y el ajo durante un minuto.
Agregue el pollo, la salsa de soja, la canela, la nuez moscada, la pimienta negra y los cubitos de caldo en este orden.
Deje cocinar a fuego lento unos cinco minutos, tapado.
Agregue el arroz aproximadamente una taza a la vez, hasta agregar las seis tazas.
Apague el fuego.
Agrega el apio, el repollo y los huevos revueltos y mezcla bien.
Sirva con salsa, si lo desea.
Sirve seis.
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