Name: Höchster Bohnensalat
Ingredients: 1 (16 oz.) can (kein Salz) grüne Bohnen, abgetropft; 1 (16 oz.) can gelbe Wachsbohnen, abgetropft; 1 (10 oz.) pkg. gefrorene englische Erbsen, aufgetaut; 1 c. gehackter grüner Pfeffer; 1 c. dünn geschnittene lila Zwiebel; 1 (2 oz.) jar gewürfelter Piment, abgetropft; 1 tsp. gehackter frischer Knoblauch; 3/4 c. weißer Essig; 1 tbsp. Pflanzenöl; 1/2 tsp. Salz; 1/2 tsp. Pfeffer; 16 packets Zuckerersatz gesüßt mit Aspartam oder 8 Päckchen gesüßt mit Acesulfam-K oder Saccharin

Höchster Bohnensalat

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Supreme Bean Salad ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 1 (16 oz.) Dose (ohne Salz) grünen Bohnen, abgetropft, 1 (16 oz.) Dose gelben Wachsbohnen, abgetropft, 1 (10 oz.) Pkg. gefrorene englische Erbsen, aufgetaut, 1 c. gehackter grüner Pfeffer und 1 c. Mit dünn geschnittenen violetten Zwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Die ersten 7 Zutaten in einer großen Schüssel vermischen; beiseite legen. Essig, Öl, Salz und Pfeffer in einem kleinen Topf vermischen; zum Kochen bringen.

Vom Herd nehmen; Zuckerersatz einrühren.

Über das Gemüse gießen; vorsichtig umrühren.

Abdecken und 3 Stunden kalt stellen, dabei gelegentlich umrühren.

Vor dem Servieren abtropfen lassen. Ergibt 7 Portionen.

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