Excelente pescado al horno
El excelente pescado al horno es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 libras de peto o cualquier pescado blanco firme, 1 taza. champiñones frescos, 2 cucharadas. cebollas picadas, 1/4 c. mantequilla o margarina y 1 cucharada. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
Coloque el pescado en una fuente para horno engrasada y saltee los champiñones y las cebollas en mantequilla hasta que estén tiernos, aproximadamente 7 minutos.
Incorpora la harina; agregue la leche, revolviendo con un batidor constantemente.
Después de que espese agregue la crema y los condimentos.
Llevar a punto de ebullición y verter sobre el pescado. Cubra y hornee en horno precalentado a 400° durante unos 15 minutos.
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