超夏の青魚焼き

超夏の青魚焼き

⏱️ 13 minで完成 🥄 準備 5 min 🔥 調理 8 min 👥 4人分 👁️ 18回閲覧

青魚が大量にあるけど、どうすればいいのか分からない?これを試してみてください!青魚は非常に強い魚として知られています。このスーパーシトラスマリネは、このグリル魚に明るくおいしい風味を与えます。いくつか作ったところ(捕まえて冷凍したもの)は素晴らしかったです。

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🔗 レシピ出典 AllRecipes

👨‍🍳 作り方

魚の切り身を大きなボウルに入れます。

オレンジジュース、ライムジュース、レモンジュース、オリーブオイル、白ワインを注ぎます。

塩、コショウ、魚介類のこすりで味付けします。

かき混ぜて魚にコーティングします。

絞ったレモンとライムの半分もボウルに残します。

少なくとも30分間マリネします。

グリルを強火で予熱します。

グリルが熱くなったら、焼き網に油を塗ります。

魚の切り身をグリルに置き、マリネを捨てます。

片面4分間、またはフォークで魚がほぐされるまで焼きます。

お皿に移し、魚の濃い青色の部分を取り除いてからお召し上がりください。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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