Super abóbora

Name: Super abóbora
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Yield: 12
Ingredients: 2 tablespoons manteiga; 3 pounds abóbora amarela picada; 2 cebola picada; 1 cup Queijo Cheddar ralado picante; 1 cup maionese; 3 ovos, batidos; 12 biscoitos salgados, esmagados; 1 (1 ounce) package mistura de molho seco estilo Ranch; 1 teaspoon sal; 2 cups mistura de recheio de pão seco; 1/2 cup manteiga derretida

⏱️ Pronto em 45 min 🥄 Prep 20 min 🔥 Cozimento 25 min 👥 12 porções 👁️ 19 visualizações

Esta é a receita da minha mãe. Esta caçarola de abóbora é recheada de sabor e assada com uma crosta de recheio maravilhosa. Se você gosta de abóbora amarela, vai adorar esta ótima receita!

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Almoço

📊 Resumo

Preparo 20 min

Cozimento 25 min

Porções 12

Dificuldade Medium

Informação Nutricional

Porções por receita 12

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 457

% Valor Diário*

Gordura total 31g 40%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 1183mg 51%

Carboidratos totais 35.7g 13%

Fibra alimentar 3.6g 13%

Açúcares totais 4.3g

Proteína 9.9g 20%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C).

Derreta 2 colheres de sopa de manteiga em uma panela grande em fogo médio-alto.

Cozinhe a abóbora e a cebola até ficarem macias.

Retire do fogo e junte o queijo Cheddar, a maionese, os ovos e os biscoitos.

Tempere com molho Ranch e sal.

Espalhe a mistura de abóbora em uma assadeira média.

Misture o recheio e 1/2 xícara de manteiga derretida e polvilhe sobre a mistura de abóbora.

Asse por 20 a 30 minutos no forno pré-aquecido ou até ficar firme e levemente dourado.