Super salade de pommes de terre
La super salade de pommes de terre est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 6 c. pommes de terre hachées grossièrement, 1/2 oignon moyen haché finement, 2 cubes de bouillon de poulet, 2 c. de lait et 1 c. fromage velveeta, en cubes, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Placer les pommes de terre et l'oignon dans suffisamment d'eau pour couvrir les pommes de terre. Saler.
Porter à ébullition, puis baisser le feu et laisser mijoter jusqu'à ce que les pommes de terre soient juste cuites.
Ne pas égoutter.
Ajouter les cubes de bouillon et laisser mijoter 5 minutes.
Ajouter le lait et le fromage.
Continuez à laisser mijoter jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
Ajouter le poivre et retirer du feu.
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