رغيف الفقاعات الفائق
Super Bubble Loaf هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 عبوة. الخميرة الجافة النشطة، 1/4 ج. ماء دافئ (105~ إلى 115~)، 1 ج. حليب مبشور (105 ~ إلى 115 ~) ، 1 بيضة و 2 ملعقة كبيرة. عزيزتي، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
في وعاء خلط كبير، اخلطي الخميرة والماء الدافئ.
دعونا نقف لبضع دقائق.
أضيفي الحليب والبيض والعسل والملح والزعتر. أضف حوالي 1 كوب دقيق.
فاز حتى يصبح الخليط ناعما.
أضيفي بقية الدقيق تدريجياً حتى تتشكل عجينة قاسية نوعاً ما.
افردي العجينة على سطح مرشوش بقليل من الدقيق.
اعجن حتى تصبح ناعمة ومرنة.
مكان في وعاء.
غطاء.
دعونا ترتفع 1 ساعة.
لكمة إلى أسفل. توضع على سطح مرشوش بالدقيق. يعجن عدة مرات.
تقسيم إلى النصف.
نقطع كل نصف إلى 8 قطع متساوية.
شكليها على شكل كرة صغيرة. ضعي 8 لفات في صينية رغيف مدهونة بالزبدة.
رذاذ مع الزبدة المذابة. كرر مع مقلاة أخرى.
غطاء؛ دعها ترتفع من 30 إلى 40 دقيقة.
تُخبز في الفرن على حرارة 400 درجة لمدة 40 دقيقة تقريبًا أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً