Poulet Soleil
Sunshine Chicken est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 à 3 c. poudre de curry, 1 1/4 c. sel (facultatif), 1/4 c. poivre, 6 moitiés de poitrine de poulet désossées et pelées et 1 1/2 c. jus d'orange, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Mélanger la poudre de curry, 1/2 cuillère à café de sel et de poivre.
Saupoudrer sur le poulet.
Frotter les assaisonnements sur les surfaces supérieure et inférieure de chaque morceau de poulet et réserver.
Dans une poêle de 10 pouces, mélanger le jus d'orange, le riz, l'eau, la cassonade, la moutarde et les 3/4 cuillère à café de sel restants.
Bien mélanger.
Disposez les morceaux de poulet sur le riz. Porter à ébullition.
Couvrir et laisser mijoter 20 minutes.
Retirer du feu et laisser reposer, couvert, jusqu'à ce que le liquide soit absorbé, environ 5 minutes. Saupoudrer de persil.
Donne 6 portions avec 281 calories par portion.
🍷 Accords Parfaits
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