Pollo al sol

Pollo al sol

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Sunshine Chicken es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 a 3 cucharaditas. curry en polvo, 1 1/4 cucharadita. sal (opcional), 1/4 cucharadita. pimienta, 6 mitades de pechuga de pollo, deshuesadas y sin piel y 1 1/2 c. jugo de naranja, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.

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👨‍🍳 Instrucciones

Combine el curry en polvo, 1/2 cucharadita de sal y pimienta.

Espolvorea sobre el pollo.

Frote los condimentos sobre las superficies superior e inferior de cada trozo de pollo y reserve.

En una sartén de 10 pulgadas, combine el jugo de naranja, el arroz, el agua, el azúcar moreno, la mostaza y las 3/4 cucharaditas de sal restantes.

Mezclar bien.

Coloque los trozos de pollo sobre el arroz. Llevar a ebullición.

Cubra y cocine a fuego lento durante 20 minutos.

Retirar del fuego y dejar reposar tapado hasta que se absorba el líquido, aproximadamente 5 minutos. Espolvorea con perejil.

Rinde 6 porciones con 281 calorías por porción.

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