Farinha de Semente de Girassol

Farinha de Semente de Girassol

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A farinha de semente de girassol transforma-se em biscoitos de nozes sem glúten com alecrim, azeite, gergelim e sal marinho. As finas folhas assadas quebram-se em pedaços crocantes para molhos, tábuas de queijo ou sopa.

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🔗 Receita adaptada de Wikidata (Baked Good)

👨‍🍳 Modo de preparo

Bata a farinha de semente de girassol com a fécula de tapioca, o alecrim, o gergelim, o sal e a pimenta.

Adicione azeite e água morna para fazer uma massa lisa e enrolável.

Abra a massa entre folhas de pergaminho e faça biscoitos.

Asse até que a assadeira esteja seca, dourada nas bordas e crocante.

Deixe esfriar completamente e depois divida em biscoitos para servir.

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