ヒマワリの種粉
ヒマワリの種の粉は、ローズマリー、オリーブオイル、ゴマ、海塩を加えてナッツのようなグルテンフリーのクラッカーになります。薄く焼いたシートをパリパリに砕いて、ディップ、チーズボード、またはスープに使用します。
🔗 レシピ出典 Wikidata (Baked Good)
👨🍳 作り方
ヒマワリの種粉にタピオカデンプン、ローズマリー、ゴマ、塩、コショウを加えて泡立てます。
オリーブオイルと温水を加えて、滑らかで丸めやすい生地を作ります。
生地をクッキングシートの間に薄く伸ばし、クラッカーの形に切り込みを入れます。
シートが乾燥し、端が黄金色になり、カリカリになるまで焼きます。
完全に冷めてからクラッカーに割ってお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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