Name: Воскресное жаркое в горшочке
Ingredients: 4 to 5 lb. жаркое из костреца; 3 большой лук; 2 tbsp. Вустерширский соус с низким содержанием натрия; 2 tbsp. луковый порошок; 1 tbsp. укроп; 2 tbsp. душистый перец; 1 tsp. имбирь; 3 нарезать морковь (по желанию); соль и перец по вкусу; имбирные пряники; картофель (по желанию; мы предпочитаем пюре)

Воскресное жаркое в горшочке

👁️ 7 просмотров

Sunday Pot Roast — умеренно легкий ужин. Готовится из жареного костреца весом от 4 до 5 фунтов, 3 больших луковиц, 2 ст. вустерширский соус с низким содержанием натрия, 2 ст. лукового порошка и 1 ст. укропа, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.

👨‍🍳 Приготовление

Обжарьте мясо со всех сторон в очень горячем масле с низким содержанием холестерина. Когда мясо подрумянится, наполните кастрюлю наполовину водой (достаточно, чтобы покрыть мясо на 3/4).

Включите плиту, чтобы она закипела.

В соус измельчите 2 луковицы. Нанесите на мясо вустерширский соус.

Добавьте в воду все остальные ингредиенты, кроме имбирных кусочков.

Тушить (слегка пульсируя) 3 часа.

Добавьте имбирные пряники после удаления мяса, чтобы соус загустел. Подавайте с красной капустой и зеленой фасолью.

💬 Комментарии