Sonntags-Schmorbraten

Sonntags-Schmorbraten

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Sunday Pot Roast ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 bis 5 Pfund Rumpsteak, 3 großen Zwiebeln, 2 EL. natriumarme Worcestershire-Sauce, 2 EL. Zwiebelpulver und 1 EL. Dillkraut liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

Das Fleisch in sehr heißem, cholesterinarmem Öl von allen Seiten anbraten. Wenn das Fleisch gebräunt ist, füllen Sie den Topf zur Hälfte mit Wasser (so viel, dass 3/4 des Fleisches bedeckt ist).

Den Herd zum Köcheln bringen.

2 Zwiebeln in die Soße hacken. Geben Sie Worcestershire-Sauce auf das Fleisch.

Geben Sie alle anderen Zutaten bis auf die Gingersnaps in das Wasser.

3 Stunden köcheln lassen (leicht plätschernd).

Nachdem Sie das Fleisch herausgenommen haben, fügen Sie Lebkuchen hinzu, um die Soße zu verdicken. Mit Rotkohl und grünen Bohnen servieren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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