Воскресное любимое жаркое

Name: Воскресное любимое жаркое
Prep time: 12 min
Cook time: 120 min
Yield: 4
Ingredients: 1 жаркое из говядины (достаточно большое, чтобы накормить вашу семью и гостей); 4 или 5 средних картофелин; 3 или 4 средних моркови; 2 средний лук (по желанию); мука (достаточно, чтобы слегка покрыть жаркое); 1 Сухая суповая смесь с луком и говядиной в конверте

⏱️ Готово за 2h 12m 🥄 Подготовка 12 min 🔥 Готовка 2h 👥 4 порции 👁️ 13 просмотров

Sunday Favorite Roast — это относительно легкий ужин, который можно приготовить примерно за 2 часа 12 минут. Этот рецепт, приготовленный из жаркого из говядины (достаточно большого, чтобы накормить вашу семью и гостей), или 5 средних картофелин, или 4 средних морковок, среднего лука (по желанию) и муки (достаточно, чтобы слегка покрыть жаркое), обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

#Запечённый #Ужин

📊 Кратко

Подготовка 12 min

Готовка 2h

Порций 4

Сложность Medium

🛒 Ингредиенты

1 жаркое из говядины (достаточно большое, чтобы накормить вашу семью и гостей)

4 или 5 средних картофелин

3 или 4 средних моркови

2 средний лук (по желанию)

мука (достаточно, чтобы слегка покрыть жаркое)

1 Сухая суповая смесь с луком и говядиной в конверте

👨‍🍳 Приготовление

Солим и перчим зажарку.

Обвалять в муке.

Нагрейте растительное масло в сковороде и слегка обжарьте его.

Вымойте, очистите и нарежьте картофель на четвертинки.

Вымойте, очистите морковь и нарежьте ломтиками примерно 1/8 дюйма.

После подрумянивания достаньте жаркое и поместите его в большую форму для запекания.

Разложите картофель и морковь (и нарезанный лук, если хотите) по бокам жаркого.

Посыпьте суповой смесью жаркое.

Обжарьте столовую ложку муки в масле, оставшемся на сковороде после подрумянивания жаркого.

Налейте от 1/2 до 1 стакана воды на подрумяненную муку, чтобы получился соус.

Добавьте соль и перец.

После того, как соус загустеет, полейте им жаркое в форме для запекания и вокруг него.

Поставьте форму в очень горячую духовку (425°) примерно на 15 минут.

Свободно положите на блюдо кусок алюминиевой фольги.

Уменьшите огонь до 300°.

Готовьте около 15 минут на фунт.

(Если в вашей духовке есть таймер приготовления, вы можете установить его на расчетное время приготовления, и ваш обед будет готовиться, пока вы будете в церкви.)