サンデーフェイバリットロースト
サンデー フェイバリット ローストは、約 2 時間 12 分で準備できる、比較的簡単なディナーです。このレシピは、牛肉のロースト肉 (家族やゲストに提供するのに十分な大きさ)、中型のジャガイモ 5 個、または中型のニンジン 4 個、中型の玉ねぎ (オプション)、小麦粉 (ローストを軽くまぶすのに十分な量) で作られており、本格的で満足のいく味をお届けします。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。
👨🍳 作り方
塩胡椒焼き。
小麦粉をまぶします。
フライパンにサラダ油を熱し、軽く焼き色をつけます。
ジャガイモを洗い、皮をむき、4等分に切ります。
にんじんを洗って皮をむき、約1/8インチのスライスに切ります。
焼き色がついたらローストを取り出し、大きなグラタン皿に置きます。
ジャガイモとニンジン（必要に応じて玉ねぎのスライスも）をローストの側面の周りに配置します。
スープミックスをローストに振りかけます。
焼き色がついたらフライパンに残った油で小麦粉大さじ1杯を炒めます。
茶色になった小麦粉に1/2〜1カップの水を注ぎ、グレービーソースを作ります。
塩とコショウを加えます。
グレービーソースが濃くなったら、グラタン皿のローストの上と周りに注ぎます。
皿を非常に熱いオーブン（425°）に約15分間入れます。
アルミホイルを皿の上にゆるく置きます。
熱を300°に下げます。
1ポンドあたり約15分間調理します。
（オーブンに調理タイマーがある場合は、推定調理時間を設定しておくと、教会に行っている間に昼食が調理されます。）
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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