Domingo Pollo Y Arroz

Precalienta el horno a 275°.

Combine y revuelva bien en un tazón grande la crema de pollo, la crema de apio, la crema de champiñones (o sopa cremosa de cebolla), el agua y la margarina derretida.

Vierta la mitad de la mezcla en otro tazón y agregue arroz crudo (no arroz instantáneo). Vierta esto (arroz y sopa) en el fondo de un plato Pyrex de 12 x 8 pulgadas que haya sido ligeramente engrasado con margarina.

Coloque la freidora cortada encima de la mezcla de arroz y sopa, luego vierta la otra mitad de la mezcla de sopa encima de los trozos de pollo, cubriendo cada trozo.

Hornee en horno a 275° de 2 1/2 a 3 horas, dependiendo del tamaño del pollo (en un plato abierto).