Frango de domingo

Tempere os peitos de frango com sal, pimenta e alho em pó. Enrole cada peito de frango com 2 fatias de bacon.

(O frango pode ficar coberto durante a noite neste momento, se desejar.)

Corte a cebola em cubos e cozinhe em 2 colheres de sopa de manteiga em fogo baixo até a cebola ficar translúcida. Misture o creme de leite, os cogumelos e a sopa.

Grelhe o frango embrulhado em bacon por 5 a 10 minutos ou até que o bacon esteja levemente dourado em ambos os lados do frango.

Cubra o frango com a mistura de molho e leve ao forno em uma assadeira bem tampada de 23 x 33 cm a 250° por 3 horas. Asse por mais tempo se houver maior quantidade na receita.

Pode deixar a tampa aberta nos últimos 15 minutos de cozimento para dourar.

Polvilhe páprica por cima.