संडे चिकन

चिकन ब्रेस्ट में नमक, काली मिर्च और लहसुन पाउडर मिलाएं। प्रत्येक चिकन ब्रेस्ट को 2 स्लाइस बेकन के साथ लपेटें।

(यदि वांछित हो तो चिकन को इस समय रात भर ढककर रखा जा सकता है।)

प्याज के टुकड़े करें और 2 बड़े चम्मच मक्खन में धीमी आंच पर प्याज के पारदर्शी होने तक पकाएं। खट्टा क्रीम, मशरूम और सूप मिलाएं।

बेकन लपेटे हुए चिकन को 5 से 10 मिनट तक या जब तक बेकन चिकन के दोनों तरफ से हल्का भूरा न हो जाए तब तक भून लें।

चिकन को सॉस मिश्रण से ढकें और 9 x 13 इंच के कसकर ढके हुए बेकिंग पैन में 250° पर 3 घंटे के लिए बेक करें। यदि रेसिपी में मात्रा अधिक हो तो अधिक समय तक बेक करें।

बेकिंग के आखिरी 15 मिनट तक इसे भूरा होने तक ढककर छोड़ सकते हैं।

ऊपर से लाल शिमला मिर्च छिड़कें।