Tomates et pommes de terre séchées au soleil

Tomates et pommes de terre séchées au soleil

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Les tomates et pommes de terre séchées au soleil sont un dîner facile. Fabriqué avec 2 onces. tomates séchées au soleil, hachées grossièrement, 1 1/2 lb de très petites pommes de terre à peau rouge, coupées en quartiers, 3/4 lb de brocoli coupé en fleurons, 2 c. huile d'olive extra vierge et sel et poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.

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👨‍🍳 Instructions

Laisser mijoter les tomates séchées et les pommes de terre dans juste assez d'eau pour couvrir. Durant les 3 dernières minutes de cuisson sur les pommes de terre, ajoutez les fleurons de brocoli. Assaisonner le combo tomate-pomme de terre avec du persil, de l'huile, du sel et du poivre.

🍷 Accords Parfaits

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