Sonnengetrocknete Tomaten und Kartoffeln
Sonnengetrocknete Tomaten und Kartoffeln sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 oz. sonnengetrocknete Tomaten, grob gehackt, 1 1/2 Pfund sehr kleine rotschalige Kartoffeln, geviertelt, 3/4 Pfund Brokkoli, in Röschen geschnitten, 2 EL. Mit nativem Olivenöl extra sowie Salz und Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Die getrockneten Tomaten und Kartoffeln in gerade so viel Wasser köcheln lassen, dass sie bedeckt sind. Während der letzten 3 Minuten Garzeit auf den Kartoffeln die Brokkoliröschen dazugeben. Tomaten-Kartoffel-Kombination mit Petersilie, Öl, Salz und Pfeffer würzen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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