Poitrines de poulet gorgées de soleil
Les poitrines de poulet trempées au soleil sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 cuillère à soupe. huile d'olive, 2 poitrines de poulet entières (environ 1 lb chacune), fendues, 1/4 c. vin blanc sec (facultatif), 1 grosse tomate hachée et 1 enveloppe de mélange à soupe Lipton Recipe Secrets aux herbes dorées et au citron, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Dans une poêle de 12 pouces, chauffer l'huile et faire dorer le poulet à feu moyen pendant 10 minutes, en le retournant une fois. vidange.
Retirer le poulet et réserver au chaud.
Dans la même poêle, ajouter le vin et faire bouillir 2 minutes, en remuant les morceaux bruns du fond de la poêle.
Incorporer les tomates et les herbes dorées avec le mélange à soupe au citron, mélangés à de l'eau.
Remettre le poulet dans la poêle.
Porter à ébullition à feu vif.
Réduire le feu à doux et laisser mijoter, à couvert, 20 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit.
Garnir d'olives et de persil.
Servir, si désiré, sur du riz ou des nouilles cuites chaudes.
Pour 4 personnes.
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