Refogado de Abobrinha de Verão
O Refogado de Abobrinha de Verão é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/4 xícara. manteiga, 1/2 xícara. (1 cebola média) picada, 1/2 colher de chá. sal, 1/2 colher de chá. folhas de manjericão e 1/8 colher de chá. alho em pó, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Em uma frigideira de 25 centímetros, derreta a manteiga em fogo médio.
Junte a cebola, o sal, as folhas de manjericão e o alho em pó.
Cozinhe, descoberto, mexendo ocasionalmente até a cebola ficar macia e crocante (4 a 5 minutos).
Junte a abobrinha.
Continue cozinhando, mexendo sempre, até aquecer (2 a 3 minutos).
Polvilhe tomates, azeitonas e queijo sobre a abobrinha.
Cobrir.
Cozinhe por 2 minutos.
Sirva imediatamente.
Rendimento: 5 (1/2 xícara) porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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