Name: Летняя Тилапия
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 2 лук-шалот, фарш; 2 tablespoons нарезанный чеснок; 2 tablespoons нарезанный свежий орегано; 2 tablespoons белый сахар; 2 tablespoons оливковое масло; 2 tablespoons красный винный уксус; 2 tablespoons сок лайма; 2 tablespoons текила (по желанию); 1 teaspoon соль; 1 teaspoon молотый черный перец; 4 филе тилапии

Летняя Тилапия

⏱️ Готово за 30 min 🥄 Подготовка 20 min 🔥 Готовка 10 min 👥 4 порции 👁️ 9 просмотров

Этот маринад можно использовать для приготовления любого вида белой рыбы, требующей особого остроты. Он имеет множество вкусов, которые очень хорошо сочетаются, создавая прекрасное рыбное блюдо. Подавайте со свежими овощами и рисом.

🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes

👨‍🍳 Приготовление

Смешайте лук-шалот, чеснок, орегано, сахар, оливковое масло, уксус, сок лайма, текилу, соль и перец в закрывающемся пакете размером в галлон; встряхните, чтобы объединить.

Добавьте в смесь тилапию и храните в холодильнике от 2 до 4 часов, переворачивая каждые 30 минут.

Разогрейте духовку до 450 градусов F (230 градусов C).

Застелите противень алюминиевой фольгой и подготовьте поверхность кулинарным спреем.

Разложите рыбу на подготовленном противне.

Вылейте оставшийся маринад.

Запекайте в разогретой духовке, пока рыба не будет легко отделяться вилкой, около 10 минут.

💬 Комментарии