Tilapia d'été

Name: Tilapia d'été
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 2 échalotes, hachées; 2 tablespoons ail haché; 2 tablespoons origan frais haché; 2 tablespoons sucre blanc; 2 tablespoons huile d'olive; 2 tablespoons vinaigre de vin rouge; 2 tablespoons jus de citron vert; 2 tablespoons téquila (facultatif); 1 teaspoon sel; 1 teaspoon poivre noir moulu; 4 filets de tilapia

⏱️ Prêt en 30 min 🥄 Prép. 20 min 🔥 Cuisson 10 min 👥 4 portions 👁️ 7 vues

Cette marinade peut être utilisée sur tout type de poisson blanc nécessitant un punch supplémentaire. Il a une variété de saveurs qui se marient très bien pour un merveilleux plat de poisson. Servir avec des légumes frais et un plat de riz.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Moins d'une heure #Moins de 30 minutes #Dîner

📊 En un coup d'œil

Préparation 20 min

Cuisson 10 min

Portions 4

Difficulté Medium

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 4

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 244

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 8.4g 11%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 636mg 28%

Glucides totaux 13.6g 5%

Fibres alimentaires 0.4g 1%

Sucres totaux 7.2g

Protéines 24.1g 48%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Mélangez les échalotes, l'ail, l'origan, le sucre, l'huile d'olive, le vinaigre, le jus de citron vert, la tequila, le sel et le poivre dans un sac refermable de la taille d'un gallon ; secouer pour combiner.

Ajouter le tilapia au mélange et conserver au réfrigérateur 2 à 4 heures en le retournant toutes les 30 minutes.

Préchauffer le four à 450 degrés F (230 degrés C).

Tapisser une plaque à pâtisserie de papier d'aluminium et préparer la surface avec un enduit à cuisson.

Disposez le poisson sur la plaque à pâtisserie préparée.

Jeter le reste de la marinade.

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le poisson se défasse facilement à la fourchette, environ 10 minutes.