Caçarola de abóbora de verão
Caçarola de abóbora de verão é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 libras de abóbora fresca, 1/2 xícara. cebola picada, 1/2 xícara. pimentão picado, 2 ovos e 1 lata de sopa de creme de cogumelos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Lave, corte e ferva a abóbora até ficar macia.
Em uma tigela, misture a cebola, o pimentão, os ovos, a sopa, o bacon, as bolachas, o sal, a pimenta, o alho em pó e o queijo.
Escorra a abóbora e adicione à mistura e mexa.
Despeje em uma caçarola untada com manteiga.
Asse a 375°, descoberto, por 45 a 60 minutos, até dourar.
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