Cazuela De Calabaza De Verano
La cazuela de calabaza de verano es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 libras de calabaza fresca de verano, 1/2 taza. cebolla, picada, 1/2 c. pimiento morrón picado, 2 huevos y 1 lata de crema de champiñones, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Lavar, cortar y hervir la calabaza hasta que esté tierna.
En un tazón, combine la cebolla, el pimiento morrón, los huevos, la sopa, el tocino, las galletas saladas, la sal, la pimienta, el ajo en polvo y el queso.
Escurre la calabaza y agrégala a la mezcla y revuelve.
Vierta en una cacerola untada con mantequilla.
Hornee a 375°, sin tapar, de 45 a 60 minutos, hasta que se dore.
🍷 Maridajes Perfectos
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