Courgettes d'été dans une pâte à la bière italienne
Les courgettes d'été dans la pâte à la bière italienne sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/4 c. bière plate... verser dans un plat et laisser reposer une heure, 2 c. parmesan, 2 c. persil haché, 1 c. sel et 1 1/2 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Battez le tout sauf les blancs d'œufs et les courgettes. Battre jusqu'à consistance lisse, incorporer les blancs d'œufs.
Tremper les courgettes dans la pâte et les faire frire dans de la graisse bien chaude (environ 375°) pendant 2 à 5 minutes.
Égoutter et servir immédiatement.
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