Sommer-Zucchini in italienischem Bierteig
Sommer-Zucchini in italienischem Bierteig ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 1/4 c. Flaches Bier ... in eine Schüssel gießen und eine Stunde ruhen lassen, 2 EL. Parmesankäse, 2 EL. Petersilie, gehackt, 1 TL. Salz und 1 1/2 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Alles außer Eiweiß und Zucchini verrühren. Glatt schlagen, Eiweiß unterheben.
Zucchini in den Teig tauchen und in tiefem, heißem Fett (ca. 375°) 2 bis 5 Minuten braten.
Abgießen und sofort servieren.
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