夏野菜の天(6~8人前)
夏野菜の天(6~8人分)は、ほどよく簡単な夕食です。小房に切ったブロッコリー 1 束、厚さ 1/4 インチにスライスした中くらいの大きさのズッキーニ 3 個、新鮮なほうれん草 3/4 ポンド、大さじ 2 で作ります。オリーブオイルと大さじ1。バターを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
ブロッコリーを塩を加えた沸騰したお湯で3分間、または鮮やかな緑色になるまで茹でます。
冷水でリフレッシュし、水気を切ります。
ほうれん草の硬いヘタを切り落とし、水気を切らずによく洗います。
ほうれん草を大きな鍋に入れ、蓋をして弱火にし、しおれるまで約4〜5分間煮ます。水気を絞って粗みじん切りにする。
脇に置いておきましょう。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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