Sauce tomate d'été
La sauce tomate d'été est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 6 tomates italiennes mûres, coupées en cubes de 1/4 de pouce, 1/2 c. olives noires dénoyautées grossièrement hachées, 3 oignons verts coupés en fines tranches diagonales, 1 gousse d'ail hachée finement et sel au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Dans un grand bol, mélanger les tomates, les olives, les oignons verts, l'ail, le sel, le poivre et le basilic.
Incorporer délicatement l'huile d'olive.
Couvrir et laisser reposer au moins 2 heures pour que les saveurs se développent.
Pour servir, mélangez les pâtes cuites dans la sauce préparée et servez à température ambiante.
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