Sommerkürbissuppe
Sommerkürbissuppe ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 6 c. in Scheiben geschnittener gelber Kürbis, 1 mittelgroße Zwiebel in Scheiben geschnitten, 6 c. Wasser, 1/2 TL. schwarzer Pfeffer und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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In Scheiben geschnittenen gelben Kürbis und Zwiebeln zusammen dünsten, bis sie weich sind. Abkühlen lassen und abspülen.
In einen Mixer geben und mit schnellen Impulsen zerkleinern. Fügen Sie 1 Tasse zusätzliches Wasser hinzu, um das Zerkleinern zu erleichtern.
(Halten Sie an und schütteln/mischen Sie es, um eine gleichmäßige, fein gehackte Konsistenz zu erhalten.)
(Bei Bedarf pürieren.)
🍷 Perfekte Kombinationen
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