Sopa de abóbora
A sopa de abóbora é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/4 xícara. mais 2 colheres de sopa. margarina, 2 cebolas médias picadas, 4 c. abóbora amarela cortada em cubos, 2 c. caldo de galinha e 1/2 colher de chá. pimenta branca, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Refogue a cebola na margarina até ficar macia.
Adicione a abóbora, o caldo de galinha, a pimenta branca, o sal de aipo e o estragão e cozinhe em fogo baixo até ficar macio.
Retire do fogo e misture o leite.
Processe no liquidificador até ficar homogêneo.
Sirva quente ou frio.
Pode ser congelado.
🍷 Combinações Perfeitas
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